topics – 薪アイアイ

2023.03.02

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3/11薪拾いor薪棚作りします

興味ある方はどうぞ〜
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2023.02.10

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2023年春に向けて薪集め仲間募集中！

最近同じ地区からお電話をいただくことが多くなり倒木や廃材をいただくことがちょっとづつ増えてきました。少しづつではありますが、薪集めや薪活に関心や興味がある方がお声をかけてくださってきているように感じます。
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2022.10.25

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鷹巣の木を使って燻製企画@越前海岸交流施設はりいしゃ

週末は秋にはぴったり！？越前海岸交流施設越廼地区はりいしゃで鷹巣の木のチップを使って燻製の会をさせていただきました。越前海岸越廼のサクラマスが最近流通し始め、燻製をしていただけませんかと地域おこし協力隊兼版画家のおさ […]
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2022.10.08

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再生薪チップも登場、本格的燻製を作ってみよう！@越廼地区はりいしゃ

暑い夏が終わり、みなさまいかがお過ごしですか。越前海岸では、実りの秋！キャンプの秋！収穫の秋！と季節の変わり目を感じる今日この頃です。今回、そんな秋の彩に舌鼓を打つ本格的燻製の企画が実現しました。越廼の食材サクラマスや福 […]
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